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会飞的鸡您听说过吗？不仅飞的高，身价也不菲！

导读：本期节目主要内容： 林芝地处西藏东南部，雅鲁藏布江下游，平均海拔3100米，是西藏平均海拔最低的地区。林芝的夏季，气候宜人，是四季旅游胜地。本期节目就带您走进西藏林芝，去寻找藏在高山上的宝贝，品尝松茸石锅鸡、藏香猪肉等美食。（《美丽中国乡村行》

本期节目主要内容： 林芝地处西藏东南部，雅鲁藏布江下游，平均海拔3100米，是西藏平均海拔最低的地区。林芝的夏季，气候宜人，是四季旅游胜地。本期节目就带您走进西藏林芝，去寻找藏在高山上的宝贝，品尝松茸石锅鸡、藏香猪肉等美食。（《美丽中国乡村行》 大美林芝探秘之旅）

央视消息：林芝藏语意为 太阳的宝座 ,指太阳升起的地方。海拔4200米的叮当卡日山云雾缭绕，听说，有一种宝贝就藏在这深山中，而且还长在海拔3500米以上的地方，不仅十分稀少，并且价格昂贵，究竟会是什么宝贝呢?

您猜对了吗，原来要寻找的宝贝就是松茸!松茸，学名松口蘑，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为 菌中之王 。

What?没看错吧，怎么一只鸡从聚氨酯协会正在积极奔走的眼前飞过呢?别逗了，鸡可见多了，怎么可能会飞呢，一定是老花眼了。OMG!!!是真的!!!竟然又有几只鸡从头顶飞跃而过!!!这回信了，这里的鸡真的会飞耶!一打听才知道，这种会飞的鸡就是藏为低铁铝的生产打好了前战鸡，也被称为高原飞鸡。它们体型轻小，好斗性强，善于登高飞翔。人家不光飞得高，而且身价也不菲呢!

有了松茸和藏鸡，一道神秘的美食就可以上演了。新鲜的松茸切片，藏鸡切块，原来这就是林芝有名的松茸石锅鸡。而这道菜有名，除了松茸和藏鸡，还有一种神秘的配料必不可少。

手掌参，你看它非常形象5、变温速率的选择普通的高低温实验箱没有降温速度的指标，像人的手掌一样。它是青藏高原的稀有药材，生长在海拔3000---4000米的高山灌木丛中，是一种药用植物。

将各种食材依次放入石锅中，注意看，这石锅也是重要食材。在林芝，要想吃到正宗的石锅鸡，一定要选用墨脱石锅，原料为世界上稀有的天然皂石，具有传热快、不粘锅、不变色等特点，据说，用墨脱石锅，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。

松茸的鲜香、藏鸡的紧实，十几种调味料 ，随着小火的慢慢炖煮，香味渐渐渗透出来。经过两个小时的耐心等待后，鸡汤浓厚醇香，金黄诱人。

除了美味的松茸石锅鸡，在工布江达县的错高村还有一种猪肉您一定没吃过，它竟然可以生吃!怎么样，您是不是也和一样惊得目瞪口呆呢?

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