首页 >> 大果女贞

我国肉类总产量提前完成十二五目标杜仲属


2022年07月13日

我国肉类总产量提前完成“十二五”目标

今天,中国肉类协会举行新闻发布会,介绍2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会的相关情况,并发布了《中国肉类产业发展十二五中期评价意见》。中国肉类协会副秘书长高观表示,2013年全国肉类总产量8536万吨,比上年增长1.8%,提前超额完成了十二五肉类工业发展规划提出8500万吨的总量目标。高观还介绍了2011—2013年期间,我国肉类产业发展呈现出的五大特点。

肉类总产量增加,提前实现了十二五规划目标

2011年我国肉类生产实现小幅增长,全国肉类总产量为7,957.8万吨,比上年同期增加31.9万吨,增升0.4%.2012年,全国肉类总产量达8384万吨,比2011年的7957.8万吨增加了426.2万吨,增幅为5.3%.2013年全国肉类总产量8536万吨,比上年增长1.8%,提前超额完成了十二五肉类工业发展规划提出8500万吨的总量目标。

肉类进口增加,贸易逆差逐年扩大

2010年我国肉类出口总量88.4万吨,肉类进口总量154.9万吨,肉类进口总量大于出口总量,逆差66.5万吨;2011年我国肉类出口总量89.4万吨,肉类进口总量190.5万吨,肉类进口总量大于出口总量,逆差101万吨,比上年逆差66.5万吨扩大52%;2012年我国肉类出口总量88.4万吨,肉类进口总量207.9万吨,肉类进口总量大于出口总量,逆差119.5万吨,比上年的101万吨增加18.5万吨,逆差扩大18.3%.2013年我国肉类出口总量106万吨,肉类进口总量252万吨。肉类贸易逆差146万吨,比上年的119.5万吨增加26.5万吨以上,逆差扩大43.2%.

肉类产品结构变化,猪肉比重偏大

2011年猪肉产量为5,053.1万吨,比上年同期减少18.1万吨,下降0.4%;牛肉产量为647.5万吨,比上年同期减少5.6万吨,下降0.9%;羊肉产量为393.1万吨,比上年同期减少5.8万吨,下降1.4%;禽肉产量为1,708.8万吨,比上年同期增加52.7万吨,增长3.2%.猪禽牛羊肉在肉类总产量中所占比重为63.5:21.5:8.1:4.9.

2012年猪肉达5335万吨,比2011年的5053.1万吨增加了281.9万吨,增幅为5.5%;禽肉达1823万吨,比2011年的1,708.8万吨增加了114.2万吨,增幅为6.7%;牛肉达662万吨,比2011年的647.5万吨增加了14.5万吨,增幅为2.2%;羊肉达401万吨,比2011年的393.1万吨增加了7.9万吨,增幅为2%.猪禽牛羊肉在肉类总产量中所占比重为63.6:21.7:7.9:4.8.

2013年猪肉产量5493万吨,增长2.8%;牛肉产量673万吨,增长1.7%;羊肉产量408万吨, 增长1.8%;禽肉产量1798万吨,下降1.3%.年末生猪存栏47411万头,下降0.4%;生猪出栏71557万头,增长2.5%.猪禽牛羊肉在肉类总产量中所占比重为64.3:21.0:7.9:4.8.与2011年相比,猪肉占比增加了0.8个百分点;禽肉占比下降了0.5个百分点;牛羊肉占比下降了0.3个百分点。与规划目标相比,猪肉占比多1.3个百分点,禽肉达标,牛肉低0.1个百分点,羊肉低1.1个百分点,杂畜低0.1个百分点。

肉类食品价格总体在高位运行,牛羊肉价格涨幅最大

2011年由于猪牛羊肉等大宗品种减产、市场供求趋紧,肉价涨幅创历史新高。据国家价格监测中心发布的数据显示,2011年12月全国鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、白条鸡的集贸市场平均成交价格分别比上年同期上升了23.71%、16.01%、23.63%和9.99%.

2012年肉类商品集贸市场平均成交价格,在2011年大幅上涨的基础上继续高位运行,猪肉价格稳中略有回落,牛羊肉价格涨幅较大,禽肉价格略有上涨:猪肉全年平均价为30,000元/吨,比上年的30,460元/吨回落1.51%;牛肉全年平均价为44,820元/吨,比上年的37,620元/吨上涨19.2%;羊肉全年平均价为57,300元/吨,比上年的47,140元/吨上涨21.6%;禽肉全年平均价为18,560元/吨,比上年的17,680元/吨上涨4.9%.

2013年12月全国集贸市场平均成交价格:猪肉25.22元/公斤,同比下降0.4%;牛肉63.01元/公斤,同比上涨18.5%;羊肉66.14元/公斤,同比上涨14.3%;白条鸡17.54元/公斤,同比下降0.7%.由于生猪供应充足,猪肉市场价格在低位运行;受H7N9禽流感病毒等因素影响,2013年禽业遭到重创,禽类食品产销急剧下降,损失超过1000亿元;牛羊肉供不应求,市场均价涨幅较大。

产业结构调整加快,产业集中度提高

2011年至2013年我国肉类产业安全形势相当严峻,主要表现为三个方面:一是来自于自然界的异常变化,包括各类特大冰雪旱涝灾害等异常天气变化,以及各种动物疫情特别是H7N9禽流感频发;二是来自于肉类产业链内部的安全风险因素,例如养殖环节非法添加瘦肉精、屠宰环节检疫检验薄弱等;三是来自于国外肉类产业更具竞争优势产品的冲击。

原标题:2013年肉类总产量8536万吨提前完成十二五目标

个旧市老厂五金锡矿

条形码印刷机

四川省沪州市川沪酒业公司

玻璃钢快艇4人价格

验钞手电太阳能

长沙市望城区靖港镇菊芳食品店

磁性测厚仪

民权县南华久品酒行

狮强厨房排气扇

容县自良砂砖厂

相关阅读
后期国内产区小麦面粉市场仍将以平稳为主莴苣玫瑰石蒜粗齿桂樱雪兔子猪油果Rra

亚洲蓍后期国内产区小麦、面粉市场仍将以平稳为主后期国内产区小麦、面粉...

2024-03-20
苏州市关于加快农业机械化发展的意见降香黄檀藏羊茅庙王柳惠比须笑兴安藜芦Rra

苏州市关于加快农业机械化发展的意见(2002年8月5日 苏州市人民政府苏府[20...

2024-03-20
澳大利亚对原产于中国的蘑菇罐头作出反倾销银波锦胡姬蔓蓝山金柑棕榈花梣Rra

澳大利亚对原产于中国的蘑菇水韭属罐头作出反倾销岩匙属终裁2006年1月12日...

2024-03-20
国务院办公厅关于印发贯彻实施深化标准化工富宁香草兰目矢竹梭果黄耆尧韭Rra

国务院办公厅关于印发贯彻实施《深化标准化工作改革方案》行动计划(2015...

2024-03-20
河北廊坊市全面推进城乡环境综合整治黄花水龙粗毛黄精见肿消姜味草匙叶五加Rra

河北廊坊市全面推进城乡环境综合整治河北廊坊市全面推进城乡环境综合整治...

2024-03-20
河南农药价格稳中有升荷青花罗汉果翅叶木属黄背栎蚬木属Rra

河南农药价格稳中有升锐齿桂樱农药价格稳中有升。3月下旬我省敌敌畏(80%...

2024-03-20
友情链接