小麦啤酒大麦啤酒与黑啤小麦黑啤和大麦黑啤北酸脚杆

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1、食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦Wheat，为禾本科植物，是世界上分布最广泛的粮食作物，其播种面积为各种粮食作物之冠，是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。

2、小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦。按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦。按麦粒颜色可分为白小麦、红小麦和花小麦。冬小麦秋季播种，次年夏季收获。春小麦春季播种，当年夏、秋收获。小麦在我国种植区域广泛，全国从南到北、从平原到山区，几乎所有农区无不栽培小麦。

小麦啤酒大麦啤酒与黑啤相关拓展

黑啤和小麦啤酒

小麦啤酒是很受德国人，奥地利人以及比利时人欢迎的特色啤酒之一，由于小麦啤酒的酵母含有对人体有益的多种维他命，蛋白质和铁质等成份，对皮肤保养具有明显的效用。只要喝个500CC就能摄取人体一天所需的营养素。对大多数喜欢小麦啤酒Weizen的人而言，从小麦啤酒得到的满足感是其他型式的啤酒无法企及的。又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。

该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。

小麦黑啤和大麦黑啤

柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。早在巴比伦的远古时代，已经有人将小麦当成啤酒的原料来使用，法国大革命以后，制造啤酒的技术工人流落到民间，小麦啤酒的制造技术才逐渐普及到平民阶层，在德国南部的巴伐利亚地区，小麦啤酒成为受欢迎的时髦产品。

中餐宴会用黄酒啤酒各有几种各自有哪些特点。黄啤酒分为淡黄色啤酒和棕黄色啤酒，它们的特点是酒花香气高，度数低。黑啤酒分为大麦黑啤酒和小麦黑啤酒，它们的特点则是味道醇厚，但是度数偏高。又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度10至12度，酒精含量在3.5%以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口。

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