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扬州本地秋季蔬菜大量上市汤菜价跌至15元黄金纽属

扬州
2022年06月28日

扬州：本地秋季蔬菜大量上市汤菜价跌至1.5元

大半个月以来，我市天气晴好，适宜蔬菜生长，本地市民较为喜欢的秋菜——汤菜、荠菜等蔬菜陆续上市，拉低了整体菜价，给市民的菜篮子带来利好。今天，本报联合市价格监测中心晒菜价。

汤菜1.5元/斤

本地荠菜菠菜大量上市

扬州有句老话，叫做秋季的青菜赛羊肉，从这句话中，可以看出扬州人对于秋季青菜的喜爱。记者昨走访农贸市场获悉，目前扬州市民较为喜欢的青菜品种——汤菜已经陆续上市，价格与刚上市时相比，便宜了一半。

今天汤菜的价格是1.5元/斤，而一个月前刚上市时，零售价是3.5元/斤。昨天，润泽平价店的负责人苏立宏表示，汤菜与扬州人有不解之缘，它不仅是市民秋季餐桌上的常见菜，也是主打腌菜品种。

苏立宏表示，再过十天左右，汤菜还将迎来更大一波的上市热潮，届时价格还有可能进一步下行。

不仅如此，扬州人包汤圆最喜欢用的本地荠菜也新鲜上市，今年价格不贵，3.5元/斤，去年5元—6元/斤呢。苏立宏表示，此外，本地菠菜也上市了，一个半月之前，外地菠菜卖到了10元/斤，一个月前，掉到了6元/斤，现在只有3元/斤了。

据市价格监测中心的统计数据显示，本周以来，本地蔬菜大量上市，大路货价格出现大幅下调。如小茉菜，零售价从国庆节前3.5元/斤下调至1.5元/斤；茼蒿从5元/斤下调至2.5元/斤。但部分小品种蔬菜价格依旧居高不下，如蒿瓜的零售均价达到了7.14元/斤，韭薹的零售均价达到了5.86元/斤。

生姜15元/斤

秒杀肉价预计下月下跌

据市价格监测中心的数据显示，今年以来一直高烧不退的生姜价格在国庆节后再度发威，方圈门、宝带农贸市场的零售价达到了15元/斤，创历史新高。

我们现在这边的拿货价就是11.5元/斤，零售价是14元—15元/斤，加上损耗，其实也就是带着销售，不指望赚钱。苏立宏表示。

记者了解到，我市目前七大农贸市场前胛肉、肋条肉的均价仅在12.5元/斤左右，生姜的价格远远超过猪肉。买了一块姜，花了8块钱，配菜都比主菜金贵了！一位买菜的市民感慨，现在真是吃不起生姜了。

此前，有业内人士预测，等到十月份今年新姜上市，姜你军将有所缓解，但目前生姜价格不降反涨，这是什么原因呢？

对此，监测人员表示，目前山东新姜已经收获，但生姜是典型的一季出产、全年出售的农产品，山东的很多农户都有地窖，能够在姜窖中放两年以上。这么高的价格，使得姜农产生了惜售心理，不会一下子全卖掉。

那生姜的价格什么时候才能下降呢？上述人士表示，新姜下月大量上市，价格可能会小幅下跌，到11月底，生姜供应紧张局面才会结束。