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福建永春县白柚收购价跌破成本柚农每斤亏02元沙皮蕨

2022年08月10日

福建永春县：白柚收购价跌破成本柚农每斤亏0.2元

今年柚子迎来了丰收年，但在柚农的脸上却看不到丰收的喜悦。昨日，记者走访福建永春柚子种植户时了解到，由于产量大幅增加，市场供大于求，白柚的收购价已经跌破成本，柚子行情遭遇“寒冬”，许多农户只能让柚子挂在枝头，自生自灭。同时，一些种植户开始尝试自主采摘游方式，缓解亏本局面。

柚农每斤白柚亏0.2元

昨日，记者驱车来到永春县墘溪村，沿盘山道蜿蜒而行到达懿椿果园，近40亩的柚子园早已迎来了成熟季，硕大的柚子挂满枝头，一派丰收的景象。但是望着满山熟透的柚子，果农老郑报以一声叹息，始终高兴不起来。

“今年确实是一个丰收年。”老郑介绍，去年种植园大约收获了700担柚子，今年能采摘1000多担，增产300多担，增幅超过4成。只是万万没有想到，产量增加了，价格却一直上不去。

往年，为了提高收购价，老郑会将采摘下来的柚子，包装后装车载往漳州平和，销售给那里的收购商。“尽管从口感和品质上看，我们的柚子同样汁多味甜，但是永春柚子没有漳州平和柚子出名，如果坐等收购商上门，卖不上好价钱。”老郑坦言。

今年，柚子成熟已有近两个月了，种植园中的多数柚子依旧静静地挂在枝头，“不采摘还好，一采摘就要亏钱。”老郑给记者算了一笔账，今年不要说本地的收购价，即使是漳州那边的收购价也很低，每斤收购价才0.5元。“肥料、农药、人工费、运输费等都是开支，平摊下来一斤柚子的生产成本大约在0.7元，根本不够本。”

记者了解到，类似老郑这样丰产亏本的种植户已成为大多数。“去年平和蜜柚的收购行情是平均每斤1.8元。今年9月底10月初，柚子刚上市的时候，平均一斤的收购价格是1.4元，当时许多柚农还舍不得将柚子出手，如今后悔不迭。”业内人士陈先生说。

产量供过于求“市面上销售的柚子主要有两种，一种是白柚，一种是红柚，今年白柚的零售价格相当便宜。”中心市区祥远路一家水果超市工作人员说。记者看到，这家定位中高端的水果店中，柚子并不比超市贵多少，外表用纸袋精心包装，标注“平和蜜柚”的白柚，每斤售价为2.98元；红柚的价格则高许多，相同包装每斤标价5.98元。

记者了解到，泉州市面上柚子多数都打着“平和蜜柚”的旗号，其中，白柚的零售价在2元左右，而红柚零售价则超过5元。“红柚比白柚味道更甜，水分更足，产量也没有白柚大，所以价格自然比较高。”丰泽街一家大型超市现场导购表示。

据了解，今年白柚价格上不去的最主要原因是，产量供大于求，市场需求饱和。“去年平和蜜柚产量为115万吨，而今年由于雨水充足，几乎没有裂果，预计有130万吨至140万吨之间的产量，增长了约两成。”禾富农贸市场水果批发商陈先生称，据推测，往年在春节前2周就结束的蜜柚销售季，今年可能要往后再延续一个月。

“为了减少亏损，今年我们尝试自主采摘游。”老郑告诉记者，今年永春许多芦柑种植户为了提高销售价格，都在尝试开展自主采摘游。老郑家里有30亩的芦柑园也采用这种方式，价格比收购价高许多，于是想着也把柚子纳入到采摘游里来。“进园采摘，一斤柚子售价1元，效果还不错，每到周末来采摘的人挺多的。”